PESQUISA DE TENDÊNCIA DE COMERCIALIZAÇÃO
PREÇOS MÉDIOS / Kg EM SÃO PAULO
 
ITENS JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MÉDIO

Preço Médio Frango Abatido SP
TABELA "A"
1998 1,14 1,2 1,21 1,22 1,22 1,1 1,1 1,04 1,05 1,03 1,05 1,12 1,12
1999 1,05 1,18 1,19 1,04 1 1,01 1,02 1,06 1,12 1,17 1,38 1,51 1,14
2000 1,3 1,2 1,08 0,96 0,98 1,08 1,29 1,45 1,51 1,44 1,55 1,49 1,28
2001 1,3 1,2 1,28 1,45 1,34 1,35 1,33 1,32 1,33 1,35 1,4 1,47 1,34
2002 1,5 1,53 1,36 1,23 1,22 1,2 1,3 1,46 1,6 1,79 2,11 2,00 1,53
2003 1,86 1,76 1,28 1,89 1,74 1,68 1,75 1,82 2,10 2,36 2,00 2,02 1,91 
2004 1,35 1,99 1,74 1,69 1,90 1,90 1,97 1,97 2,03 2,09 2,34 2,40 1,95
2005 2,14 1,97 1,99 1,98 1,97 1,90 1,90 2,11 2,36 2,29 2,16 2,00 2,06
2006 1,83 1,57 1,31 1,48 1,76 1,69 1,55 1,74 2,07 2,34 2,29 2,06 1,81
2007 2,10 2,39 2,30 2,10 2,10 2,18 2,21 2,39 2,55 2,50 2,66 2,80 2,36
2008 2,20 2,20 2,15 2,40 2,60 2,70 3,10 3,30 2,90 2,90 2,90 2,90 2,69
2009 2,82 2,90 2,88 2,75 2,60 2,84 2,87 2,66 2,68 2,75 2,74 2,51 2,75
2010 2,45 2,45 2,45 2,45 2,45 2,45 2,45 2,45 2,45 2,75 3,20 3,40 2,62
2011 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40      
TABELA "B"
1998 1,14 1,2 1,22 1,26 1,26 1,1 1,1 1,04 1,05 1,04 1,06 1,12 1,13
1999 1,08 1,12 1,19 1,14 1,05 1,05 1,02 1,13 1,19 1,21 1,43 1,55 1,18
2000 1,34 1,25 1,12 1,01 1,03 1,12 1,34 1,5 1,56 1,49 1,6 1,54 1,33
2001 1,35 1,25 1,33 1,47 1,39 1,4 1,38 1,37 1,38 1,4 1,45 1,52 1,39
2002 1,55 1,58 1,41 1,28 1,27 1,25 1,3 1,51 1,65 1,84 2,15 2,05 1,57
2003 1,91 1,81 1,28 1,94 1,79  1,76  1,80 1,84 2,15 2,31 2,05 2,07 1,95 
2004 1,85 1,90 1,81 1,74 1,95 2,05 2,03 2,03 2,08 2,14 2,39 2,45 2,04
2005 2,19 2,02 2,04 2,03 2,04 1,99 1,95 2,09 2,41 2,34 2,21 2,05 2,11
2006 1,87 1,62 1,40 1,54 1,81 1,73 1,60 1,72 2,12 2,39 2,34 2,11 1,85
2007 2,14 2,36 2,29 2,15 2,15 2,23 2,26 2,44 2,60 2,55 2,71 2,85 2,39
2008 2,15 2,45 2,15 2,45 2,65 2,75 3,15 3,35 2,95 2,95 2,95 2,95 2,74
2009 2,85 2,95 2,55 2,75 2,65 2,95 2,75 2,60 2,70 2,70 2,65 2,65 2,73
2010 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,80 3,25 3,45 2,67
2011 3,45 3,45 3,45 3,45 3,45 3,45 3,45 3,45 3,45 3,45      
TABELA "C"    
1998 1,24 1,25 1,27 1,34 1,34 1,18 1,18 1,13 1,15 1,13 1,15 1,21 1,21
1999 1,14 1,25 1,29 1,06 1,1 1,11 1,12 1,08 1,16 1,23 1,48 1,6 1,22
2000 1,4 1,3 1,17 1,06 1,09 1,16 1,39 1,55 1,61 1,54 1,65 1,59 1,38
2001 1,4 1,3 1,38 1,55 1,44 1,45 1,43 1,42 1,43 1,44 1,49 1,57 1,44
2002 1,6 1,63 1,46 1,33 1,32 1,3 1,36 1,56 1,7 1,89 2,21 2,1 1,62
2003 1,96 1,86 1,28 1,99 1,84 1,79 1,85 1,92 2,10 2,36 2,10 2,12 2,00 
2004 2,00 2,01 1,89 1,79 1,99 2,10 2,08 2,07 2,13 2,19 2,34 2,50 2,09
2005 2,24 2,07 2,09 2,08 2,07 1,99 2,00 2,14 2,46 2,37 2,28 2,10 2,16
2006 1,91 1,67 1,40 1,59 1,86 1,79 1,65 1,84 2,17 2,44 2,39 2,16 1,91
2007 2,19 2,49 2,40 2,20 2,20 2,28 2,31  2,49 2,65 2,60 2,76 2,90 2,46
2008 2,20 2,50 2,20 2,50 2,70 2,80 3,20 3,40 3,00 3,00 3,00 3,00 2,79
2009 2,90 3,00 2,60 2,80 2,70 2,90 2,80 2,65 2,85 2,85 2,60 2,60 2,77
2010 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,85 3,30 3,50 2,72
2011 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50      
Preço Médio Frango Vivo SP
1998 0,70 0,75 0,75 0,75 0,75 0,70 0,70 0,70 0,70 0,70 0,70 0,72 0,72
1999 0,70 0,76 0,81 0,76 0,73 0,72 0,72 0,77 0,80 0,79 0,98 1,03 0,80
2000 0,88 0,88 0,69 0,56 0,66 0,82 0,95 1,19 1,10 1,08 1,10 1,02 0,91
2001 0,84 0,81 0,89 1,05 0,90 1,05 1,03 1,00 0,92 0,9 0,97 1,08 0,95
2002 1,12 1,10 0,97 0,89 0,91 0,95 1,00 1,13 1,21 1,25 1,46 1,46 1,12
2003 1,48 1,48 1,28 1,48 1,23 1,30 1,29 1,44 1,58 1,71 1,47 1,48 1,45 
2004 1,35 1,43 1,45 1,43 1,50 1,55 1,59 1,53 1,50 1,64 1,70 1,81 1,54
2005 1,41 1,38 1,25 1,25 1,31 1,39 1,40 1,48 1,59 1,44 1,30 1,10 1,36
2006 1,04 1,00 0,83 0,98 1,10 1,11 0,92 1,16 1,50 1,75 1,30 1,16 1,15
2007 1,32 1,78 1,58 1,37 1,20 1,40 1,65 1,85 1,69 1,60 1,57 1,65 1,56
2008 1,70 1,70 1,65 1,65 1,65 1,85 1,90 1,95 1,75 1,70 1,65 1,60 1,73
2009 1,75 1,80 1,60 1,68 1,60 1,88 1,83 1,50 1,36 1,51 1,53 1,63 1,64
2010 1,56 1,63 1,53 1,41 1,39 1,35 1,56 1,61 1,92 1,85 1,83 2,06 1,64
2011 1,97 1,99 2,04 1,80 1,61 1,61 1,75 2,08 1,97 1,97     1,88
COTAÇÃO APA
Tabela A - Atacado           Tabela B - Supermercado          Tabela C - Varejista
Elaboração: Associação Paulista de Avicultura - APA