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Associação Paulista
de Avicultura traz especialista em Sanidade Avícola
para debater no V Congresso do setor
A doença respiratória é a manifestação
mais comum encontrada nas aves domésticas na avicultura moderna.
Devido à estrutura e a função do sistema respiratório nas aves,
a doença pode afetar qualquer parte do sistema e pode se
expressar na forma de sinusite, conjuntivite, traqueíte,
pneumonia, aerossaculite ou alguma combinação de duas ou mais
destas apresentações clínicas. O Vº Congresso de Produção,
Comercialização e Consumo de Ovos, promovido pela APA –
Associação Paulista de Avicultura traz o dr. John R. Glisson
do Departamento de Saúde Populacional do Centro de Diagnóstico e
Pesquisa Aviária da Universidade da Geórgia para debater o
assunto.
A estrutura do sistema respiratório nas aves é muito diferente
da dos mamíferos, principalmente porque as aves apresentam sacos
aéreos, estruturas de parede delgada através das quais o ar
inspirado viaja em seu caminho para os pulmões. Dr. John alerta
que um dos mais importantes sistemas de defesa natural que as
aves possuem contra a doença respiratória é o aparato
muco-ciliar das vias aéreas.
Segundo dr. John, o aparato muco-ciliar consiste em milhões de
minúsculos cílios ou projeções similares a dedos que estão
constantemente ondulando para cima e para fora, deslocando uma
fina cobertura de muco que aprisiona e transporta para fora das
vias aéreas partículas de poeira, bactérias, fungos e vírus.
Esta atividade constante de limpeza do sistema muco-ciliar é
essencial para minimizar a introdução de patógenos no trato
respiratório das aves.
A palestra proferida pelo dr. Glisson terá como objetivo abordar
os vários agentes infecciosos que podem estar envolvidos na
doença respiratória em aves e suas interrelações. “ É importante
entendermos a relação dos vários fatores causais para sermos
capazes de efetivamente prevenir a doença respiratória e de
tratá-la quando ela ocorre”, assegura dr. John.
O Congresso será realizado nos dias 13, 14 e 15 de março de
2007, no Vitória Hotel Indaiatuba, SP. As inscrições podem ser
feitas por meio do site:
www.apa.com.br e são abertas a empresas, estudantes,
entidades e profissionais.
Sobre APA:
Associação Paulista de Avicultura em seus 62 anos de existência
têm sido agente e testemunha da modernização da avicultura
brasileira, que passou a responder pela produção de um grande
volume de proteína animal. Hoje são 26 bilhões de unidades de
ovos e 9.354 milhões de toneladas de carne de frango anuais –
que contribuem decisivamente para alimentar com proteínas nobres
185.500 milhões de brasileiros – e geram um movimento econômico
de cerca de 12 bilhões de dólares, por ano.
Informações para Imprensa:
Alvaiz Assessoria de Comunicação
Vanessa Alvaiz:
nessaalvaiz@hotmail.com
Cel: 9274-0515
Datas: 13, 14 e 15 de Março
Local: Vitória Hotel Indaiatuba
Avenida Presidente Vargas, 3041
Indaiatuba – SP
www.vitoriahotel.com.br
Tel: (19) 3801-8009
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